Над производством мультфильма работала анимационная студия «Лицензионные бренды», которая получила безвозвратное финансирование. Ранее они уже выпустили несколько детских анимационных работ, в числе которых «Принцесса и дракон», «Большое путешествие» и «Два хвоста».
На данный момент в Государственном Эрмитаже живут около 50 котов. Они обитают в так называемом «большом кошачьем подвале», протяженность которого составляет около 20 километров. В музее животные появились еще во времена его основательницы Екатерины Второй. Эрмитажных котов можно увидеть во внутренних двориках, на газонах, а то и у центральных входов. Летом они часто греются на лужайках или нагретых солнцем статуях.
4 июня в Санкт-Петербурге отмечают День эрмитажного кота — ежегодный праздник Государственного Эрмитажа, посвященный кошкам, которые живут в музее.
Мультфильм «Коты Эрмитажа» — далеко не первое произведение, посвященное музейным котам. В 2016 году американский композитор Крис Брубек создан мюзикл «Кошки Эрмитажа». Премьерное исполнение сюиты из мюзикла состоялось в марте 2020 года в Генеральном консульстве Российской Федерации в Нью-Йорке.
Юный кот по имени Винсент в компании мыши Мориса спасается от наводнения в старинном клавесине, который подбирают моряки и отправляют в Санкт-Петербург, где он попадает в Эрмитаж. Там Винсент знакомится с элитным кошачьим отрядом, что столетиями охраняет произведения искусства от мышей и прочих вредителей. Винсент мечтает обрести настоящую кошачью семью, но не хочет терять и своего друга Мориса, спасшего ему жизнь. Винсенту приходится скрывать друга, у которого к тому же есть одна «маленькая слабость» – Морис обожает грызть шедевры живописи. Ситуация максимально усложняется, когда в Эрмитаж прибывает одна из величайших картин человечества – «Мона Лиза», сгрызть которую – мечта всех мышей. Но ни Винсент, ни Морис, ни коты Эрмитажа не подозревают, что картину собираются похитить. И теперь Винсенту придется проявить всю свою изворотливость и смелость, чтобы спасти шедевр, защитить честь музея и завоевать любовь кошки по имени Клеопатра из египетского зала.
| 23 марта 2023 | Россия | Наше кино | |
| 22 июня 2023 | Австралия | G | |
| 10 ноября 2023 | Болгария | ||
| 10 августа 2023 | Бразилия | ||
| 26 декабря 2023 | Великобритания | PG | |
| 28 апреля 2023 | Вьетнам | ||
| 25 января 2024 | Греция | ||
| 7 декабря 2023 | Израиль | All | |
| 23 февраля 2024 | Испания | ||
| 4 мая 2023 | Италия | ||
| 23 марта 2023 | Казахстан | 6+ | |
| 23 марта 2023 | Кыргызстан | ||
| 24 августа 2023 | Мексика | A | |
| 20 декабря 2023 | Нидерланды | 6 | |
| 3 августа 2023 | ОАЭ | TBC | |
| 17 мая 2024 | Румыния | ||
| 13 апреля 2023 | Сербия | ||
| 11 августа 2023 | Тайвань | ||
| 23 марта 2023 | Узбекистан | 6+ | |
| 13 апреля 2023 | Черногория | ||
| 22 августа 2024 | Чехия | MP |
