В кино мы часто видим, как персонажи в моменты переживаний, грусти или стресса тянутся к шоколадке. Этот образ настолько привычен, что воспринимается как нечто само собой разумеющееся, а цитаты в духе «Жизнь — как коробка шоколадных конфет» («Форрест Гамп») подкрепляют его сильнее.
Но задумывались ли вы, почему именно шоколад, а не, скажем, яблоко или бутерброд? Оказывается, у этого киношного клише есть научное обоснование. Шоколад действительно влияет на мозг, улучшая настроение.
Но так ли эффективен данный метод борьбы с меланхолией? И не является ли этот образ просто удачным маркетинговым ходом, который заставляет зрителей подсознательно тянуться к сладкому?
Чтобы разобраться в вопросе, мы обратились за комментарием к диетологу Римме Мойсенко.
Шоколад и химия мозга: почему он делает нас счастливее?
Шоколад — не просто лакомство, а продукт, который действительно воздействует на мозг. Именно поэтому в стрессовых ситуациях, например перед экзаменами или важными событиями, многие инстинктивно выбирают это лакомство.
«Шоколад действует на особую категорию клеток головного мозга и способствует выработке серотонина и дофамина. Поэтому его рекомендуют перед сложными мероприятиями, которые требуют большой умственной нагрузки — он реально поднимает уровень этих нейромедиаторов», — объясняет Мойсенко.
Но важно понимать, что шоколад — не единственный продукт, который может улучшить настроение. Орехи, фрукты и даже бобовые тоже способны влиять на уровень эндорфинов.
Кино и внушаемость: почему мы верим в «шоколадное утешение»?
Кино формирует наши привычки и ассоциации. Если герои постоянно заедают переживания шоколадом, зритель начинает воспринимать это как норму. Но есть ли тут элемент внушаемости?
«Когда человек видит в кино, как кто-то ест шоколад в романтической сцене, у него закрепляется ассоциация: сладкое = удовольствие. Многие девушки, получая шоколад в подарок, действительно чувствуют себя особенными — это давний социальный код», — отмечает эксперт.
Если вам тоже стало интересно, работает ли это, если просто смотреть на шоколад — мы спросили. Увы, ответ не понравится тем, кто бережет фигуру:
«Одного взгляда недостаточно. Чтобы запустилась выработка эндорфинов, нужно почувствовать вкус. Хотя легкий рефлекторный эффект возможен — если человек вспоминает приятные моменты, связанные с шоколадом, он может немного улучшить настроение. Но это слабый эффект».
Шоколад в культуре: почему он стал символом утешения?
На самом деле кинематограф лишь подхватил то, что давно существовало в культуре. Шоколад ассоциируется с романтикой, уютом и даже оказывает некий терапевтический эффект.
«Молодой человек, идя на свидание, часто дарит девушке шоколад — это способ сделать ее более лояльной, создать атмосферу тепла. Это работает не только на биохимическом, но и на символическом уровне», — отмечает Римма Мойсенко.
Критик Николай Никулин добавляет:
«Думаю, сладкое — это десерт, который необходим и к столу, и к любому кинообразу. Невозможно не вспомнить Карлсона без варенья, Винни-Пуха без меда и Паддингтона без его любви к апельсиновому мармеладу».
Действительно, сладости в кино — это не просто еда, а часть характера героя и даже сюжета. Шоколад же стал универсальным символом мгновенного утешения — пусть и не всегда самого полезного.
Вывод: кино vs реальность
Шоколад действительно помогает улучшить настроение, но кино немного преувеличивает его «волшебные» свойства. В жизни важно помнить о балансе: иногда плитка шоколада — отличный способ поднять себе настроение, но злоупотреблять им не стоит.
А в кино… ну, в кино он остается красивым символом, который делает истории чуть более сладкими.
Ранее мы писали: «Магия какая-то»: косметолог — о самом раздражающем бьюти-приёме Голливуда (спойлер: в Marvel его обожают)
