Николай Цискаридзе был единственным и поздним ребенком для своей матери Ламары Николаевны Цискаридзе. При этом до сих пор остается неизвестным имя отца артиста балета. Долгое время предполагалось, что это скрипач Максим Цискардизе, однако несколько лет назад звезда публично опроверг эту версию, признавшись, что его отец на момент связи с его матерью был женатым человеком (а потому пожелал остаться непубличным) и давно умер.
Детство Николай провел в Тбилиси, где и поступил в хореографическое училище. Артист не раз признавался, что с ранних лет влюбился в балет и не видел для себя другого пути. В 1987 году Цискаридзе и его мама переехали в Москву, что было довольно непростым решением.
Недавно Николай огорошил поклонников признанием о своей матери, уточнив, что та бросила все ради того, чтобы уехать вместе с сыном и дать ему возможность стать звездой. «Маме пришлось расстаться с мужем. Отчим не захотел ехать с нами и остался в Тбилиси. Мама сказала, что между мужем и сыном она выбирает сына», — подытожил Цискаридзе в интервью, которое дал для YouTube-канала «Юзефович».