Меню
Ваши билеты в личном кабинете

Получится вкуснее украинского: повариха из советской столовой раскрыла главный секрет борща

Получится вкуснее украинского: повариха из советской столовой раскрыла главный секрет борща

Любая хозяйка сможет это повторить.

Борщ по праву считается одним из самых известных блюд отечественной кухни. За прошедшие годы он стал настоящим символом сразу нескольких стран, но далеко не все знают главный секрет его приготовления.

Как пишут авторы Дзен-канала «Отчаянная домохозяйка», не составит труда придать бульону рубиновый оттенок, ведь главный секрет блюда — в свекле. В первую очередь нужно натереть ее и тушить отдельно, подлив немного уксуса. И добавлять овощ в суп нужно в самом конце, последним ингредиентом. А после приготовления дать блюду настояться до следующего утра.

И только в этом случае борщ получится ярко-рубинового оттенка. Свекла, тушенная с уксусом, полностью отдаст свой цвет бульону, и за несколько часов суп приобретет незабываемый насыщенный вкус. И именно так готовили блюдо в советских столовых, благодаря чему оно и завоевало свою репутацию.

Квартира Ворониных в культовом ситкоме стоит целое состояние в реальности: даже домик Беллы из «Сумерек» дешевле в разы Квартира Ворониных в культовом ситкоме стоит целое состояние в реальности: даже домик Беллы из «Сумерек» дешевле в разы Читать дальше 15 июля 2025
Всего 10 серий, но гарантированонаслаждение от каждой: этот сериал на одном дыхании «проглотят» фанаты кино (есть и грусть, и море юмора) Всего 10 серий, но гарантированонаслаждение от каждой: этот сериал на одном дыхании «проглотят» фанаты кино (есть и грусть, и море юмора) Читать дальше 15 июля 2025
«Это уже перебор»: Антон Васильев едва не отказался сыграть в лучшем сериале в своей карьере — не смог даже дочитать сценарий «Это уже перебор»: Антон Васильев едва не отказался сыграть в лучшем сериале в своей карьере — не смог даже дочитать сценарий Читать дальше 15 июля 2025
«Уловил что-то от Кинга»: это хоррор-аниме не зря оценили на 7.7 — напоминает культовый «Жребий» писателя «Уловил что-то от Кинга»: это хоррор-аниме не зря оценили на 7.7 — напоминает культовый «Жребий» писателя Читать дальше 15 июля 2025
Пересмотрели все «НТВшные» детективы и заскучали? Этот свеженький британский сериал совершенно точно украдет сердечко Пересмотрели все «НТВшные» детективы и заскучали? Этот свеженький британский сериал совершенно точно украдет сердечко Читать дальше 15 июля 2025
Владельцы «Оскара» и не только: прошлогодние фильмы, которые уже стали культовой классикой Владельцы «Оскара» и не только: прошлогодние фильмы, которые уже стали культовой классикой Читать дальше 15 июля 2025
Звезд с неба не хватает, но свое дело знает: новый детектив Netflix почти обогнал «Игру в кальмара» — в России у него ноль «хайпа» Звезд с неба не хватает, но свое дело знает: новый детектив Netflix почти обогнал «Игру в кальмара» — в России у него ноль «хайпа» Читать дальше 15 июля 2025
Не самый популярный фильм Данелии американские критики признали лучшей экранизацией Марка Твена: кино оказалось успешным не только в СССР Не самый популярный фильм Данелии американские критики признали лучшей экранизацией Марка Твена: кино оказалось успешным не только в СССР Читать дальше 15 июля 2025
Когда выйдет 2-й сезон «Лихих»: появились первые даты — запасаемся терпением и смотрим трейлер (видео) Когда выйдет 2-й сезон «Лихих»: появились первые даты — запасаемся терпением и смотрим трейлер (видео) Читать дальше 15 июля 2025
Думали, «Великолепный век» — предел страсти? Вот еще 8 сериалов, в которых любовь оказалась жестокой Думали, «Великолепный век» — предел страсти? Вот еще 8 сериалов, в которых любовь оказалась жестокой Читать дальше 15 июля 2025
На этой веб-странице используются файлы cookie. Продолжив открывать страницы сайта, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Узнать больше