Сосо Павлиашвили начал свою музыкальную карьеру в 1986 году.
8 июля 1989 года Павлиашвили стал обладателем гран-при 4-го Всесоюзного телевизионного конкурса молодых исполнителей советской эстрадной песни в Юрмале Латвийской ССР.
В своем творчестве Сосо Павлиашвили сочетает различные музыкальные жанры, такие как поп-музыка, рок, джаз и фолк. Он исполнял песни на русском, грузинском, армянском языках.
Сосо Павлиашвили признан заслуженным артистом России и получил множество наград за свои творческие достижения.
В 2019 году Павлиашвили отметил свое 55-летие и 30-летие своей творческой карьеры.
