В СССР к Пасхе все запасались консервными банками: вот для чего их использовали
Были на вес золота.
Сегодня перед Пасхой прилавки магазинов заполняются товарами к празднику на любой вкус. А вот в советское время подобного изобилия не было, поэтому подготовка превращалась в целое испытание.
Например, на протяжении целого года в каждой семье собирали консервные банки. Больше всего ценились экземпляры необычной формы и размера. Использовали их с одной важной целью — чтобы испечь куличи.
Для начала с помощью молотка убирались острые края, которые остаются после открытия консервным ножом. Затем емкости тщательно отмывали. Прежде чем приступить к готовке, нужно было совершить еще несколько манипуляций.
В ход шли газетные или тетрадные листки, из которых вырезали кружок на дно, а также ободок на края. После этого в своеобразную форму для выпечки заливали тесто и отправляли в духовку. Куличей всегда пекли много, чтобы обмениваться ими с близкими, друзьями и даже соседями.
