В СССР готовили необычный салат «Мимоза»: вместо рыбы добавляли вот что
Пальчики оближешь.
Салат «Мимоза» обожали в СССР и продолжают любить в современной России. Это прекрасная, сытная и, главное, бюджетная закуска к любому столу — как к праздничному, так и к повседневному. Однако считать рецепт «стабильным» и незыблемым неправильно.
Даже в консервативном и любящем во всем порядок Союзе его готовили кокетливо и заменяли главный ингредиент. Получалось, кстати, не менее вкусно, хоть и нетрадиционно.
На что же в Советском Союзе «променяли» рыбные консервы? На крабовые палочки! В итоге салат выходил еще нежнее и вкуснее, чем с пресловутыми и привычными рыбными консервами. Дублируем простой рецепт для вас. И помните: важно все ингредиенты нарезать аккуратными кубиками.
Нам нужно три вареных картошки, две вареных морковки, четыре вареных яйца, одна репчатая луковица, 200 г крабовых палочек и майонез (по вкусу, но вкуснее, когда его изрядно, это все знают). Готовые ингредиенты складываем слоями, «майонезим» эти слои и наслаждаемся изысканным советским блюдом уже сейчас.
