Нежный бисквит, сливочное суфле и шоколадная глазурь — все вместе это легендарный торт «Чародейка». Вкус незатейливого десерта влюбил в себя весь Советский Союз, и до сих пор он остается одним из самых любимых.
Впервые угощение, ставшее символом праздника, появилось в продаже в далеком 1976 году. Его производство началось на знаменитом московском комбинате «Черемушки». Создала же десерт по уникальной рецептуре кондитер-технолог по имени Белла Шейнтова.
Отдельного внимания заслуживает история появления названия легендарного торта. Его придумала главный технолог предприятия. Впрочем, скорее не придумала, а позаимствовала.
Размышляя над тем, как же назвать новый продукт, специалист вспомнила про свою любимую парикмахерскую на Новом Арбате. А называлась она, как несложно догадаться, «Чародейка».
