В Роскачестве озвучили главные правила: как купить хорошую раннюю клубнику
Обратите внимание перед покупкой.
Сезон клубники уже стартовал. На прилавках импортная ягода уступила место российской парниковой, а скоро будет доступна и ароматная грунтовая. Как выбрать и не прогадать, рассказали в Роскачестве.
Первым делом понюхайте клубнику — аромат будет только у ягод, которые собрали спелыми. Если же их срывали с куста зеленоватыми, запах будет не тот. Цвет — ярко-красный. А вот хвостик должен быть зеленый. Желтоватые листья говорят о несвежести.
Влажная и мягкая клубника — это плохо. Берите только сухую и упругую. Старайтесь выбирать контейнеры с ягодами одного размера. Так вы купите товар из одной партии и одного сорта. Иначе можете наткнуться на пересортицу разных вкусов и разной свежести. Обязательно проверьте клубнику, что лежит на дне. Ягоды могут быть помятыми или даже плесневелыми из-за недостатка воздуха, и впоследствии от них испортятся все другие.
