Медики в один голос говорят о вреде колбасы. Диетологи запрещают своим пациентам увлекаться сервелатом и сырокопченой, объявляя продукты «смертью для желудка». Однако у Елены Малышевой куда менее категоричный вердикт. Теледоктор удивила зрителей необычной рекомендацией.
В эфире программы «Жить здорово» ведущая рассказала о самой полезной колбасе. Ей оказалась ливерная. Оказывается, продукт является отличной профилактикой слабоумия и раковых заболеваний. Это одна из наиболее здоровых и полезных вариаций мясных продуктов — все благодаря высокому содержанию меди, селена и витамина B12.
Как правило, ливерную колбасу готовят из печени, добавляя специи. Блюдо способствует повышению активности иммунных клеток, нормализует нервные импульсы, а также предотвращает анемию. Самое главное — это домашний натуральный продукт, который редко встретишь в торговых сетях.
