Сериал «Тед Лассо» имел невероятный успех по всему миру. Зрителям понравилась история доброго и простодушного тренера, который в каждом человеке видел что-то хорошее. Многие даже начали использовать в жизни его принципы.
Поклонники сериала хорошо помнят, что дружелюбный Тед часто угощал начальницу печеньем, чтобы наладить с ней отношения. Выпечку он специально делал сам дома. Вскоре героиня уже не могла представить себе день без этого лакомства.
А ведь повторить легендарные печеньки от Теда можно и дома. Пачку сливочного масла комнатной температуры нужно длительно взбивать миксером, пока масса не превратится в мягкий и светлый крем. Затем в емкость постепенно добавляют 65 г сахарной пудры. Все ингредиенты нужно еще раз взбить миксером.
После этого всыпают также стакан пшеничной муки и небольшое количество соли. Некоторые кулинары для выпечки используют гималайский сорт розовой специи. Тесто должно получиться однородным, после чего его перекладывают в форму и оставляют в холодильнике на полчаса.
Затем массу нарезают на прямоугольники и отправляют в духовку на 60 минут при температуре 150 градусов. Корочка печенья должна стать золотистой.
