Отличная альтернатива обычному чаю: согревающий напиток фронтовиков с двумя ингредиентами
Лучше пробовать такой не дома, а на природе.
Самого чая как такового на фронте не было. Солдаты часто собирали на полях и в лесу травы и ягоды и делали из них ароматный напиток. Но больше всего любили отвар из морковной заварки и березового гриба чаги.
Ингредиенты:
- Морковь – 1 кг;
- Гриб чага – 1 шт.
Морковь очистить и натереть на терке, подсушить вместе с измельченной чагой (в полевых условиях клали под солнце, теперь же можно воспользоваться обычной духовкой).
От моркови отвар будет сладковатым, а чага подарит напитку особый вкус и привычный темный цвет. Сначала распробуйте то, что получилось, а потом можно пить вприкуску с сахарком.
Фото: pexels.com
