Лучше, чем во французском ресторане: Афоня ел необычное блюдо в простой столовой
Пальчики оближешь.
Простые работяги в СССР платили за обед не больше одного рубля и точно не оставались голодными. В заведениях общепита имелся богатый выбор блюд, причем не только советских, но и заграничных.
Рацион того времени можно проследить во многих художественных фильмах. Например, сантехник Афанасий Борщов из «Афони» отдавал предпочтение оригинальному французскому угощению. В одной из сцен, придя в столовую, он попросил подать ему солянку и лангет. Непривычное для русского уха название — это говяжья отбивная, жареная на сковороде с маслом, иногда с добавлением панировки.
Поел Афоня даже лучше, чем в элитном ресторане Франции. Ведь вдобавок к наваристому супу и сочному куску мяса герой Леонида Куравлева получил еще сытный салат и, конечно же, стакан того самого легендарного компота, сваренного из сухофруктов.