Ни один праздничный стол на Новый год не обходится без особых деликатесов. Подобным традиционным блюдом считаются тарталетки или бутерброды с красной икрой. Во времена СССР заветные баночки покупали задолго до праздника и бережно хранили. Сейчас их легко найти в магазинах каждый день, однако традиция выставлять на стол закуски с красной икрой по особым поводам осталась.
Но любовь россиян к продукту разделяют далеко не во всех странах. Например, в Китае его и вовсе не считают съедобным. В сыром виде азиаты никогда не будут употреблять красную икру. Чтобы полакомиться деликатесом, они его сначала отваривают.
Впрочем, так же скептически китайцы относятся и к соленой селедке. Ее перед употреблением в стране принято хорошенько прожарить.
При этом китайский рацион включает в себя довольно своеобразные блюда. Среди них встречаются насекомые и рептилии, а также ласточкины гнезда. А такие варианты, как «тысячелетние яйца», готовятся из продуктов, на время зарытых в песке и выглядящих максимально неаппетитно, пишут «Аргументы и Факты».
