Каша из топора и постные щи? Чем на деле трапезничали солдаты при царе
Кормили очень даже неплохо.
Еще в царские времена военачальники знали, что для поднятия боевого духа очень важно вкусно и сытно накормить служивых. Питанию в войсках уделялось огромное внимание. На продукты для защитников родины не жалели денег из государственной казны.
Чаще всего на столе были щи и каша — традиционная русская еда. Суп, естественно, на мясном бульоне, а капусту, как правило, использовали квашеную — так и вкуснее, и хранить овощ в полевых условиях можно было очень долго.
В так называемые «ненастные дни», когда многие болели, даже низшим чинам выдавалась водка для предотвращения цинги. Также для борьбы с эпидемиями могли раз в неделю выдавать настойку полыни горькой.
В постные дни на столе была соленая сельдь и другая рыба с растительным маслом, луком или иной зеленью. Соблюдение религиозных правил было довольно строгим, поэтому питание в эти дни оставалось на высоте — чтобы никто не вздумал роптать на Бога и царя.
