Когда дело касалось чаепития, Федор Михайлович Достоевский был самым настоящим «душнилой». Писатель любил ароматный напиток до такой степени, что придумал особенный ритуал его приготовления.
Если автор хотел побаловать себя обожаемым чаем, то никогда не просил жену его заварить. Классику совершенно не нравилось, как это делала супруга, поэтому всегда брал все в свои руки.
Порядок действий публициста подробно описан в воспоминаниях его благоверной. Итак, чтобы попить чаю «по-достоевски», нужно для начала ополоснуть чайник горячей водой, затем добавить три ложки чая. Интересно, что прозаик для этих целей имел свой собственный прибор, который так и назывался — «папина ложечка». После заливаем водой треть чайника и закрываем салфеткой. Через три минуты добавляем еще воды и опять накрываем посуду салфеткой. Чай можно наливать, только если самовар перестал кипеть.
Если вы думаете, что уже можно приступить к приятному процессу, то рано радуетесь. Внимательно посмотрите на цвет напитка. Если все нравится, можно пить. Федора Михайловича часто что-то не устраивало в оттенке чая, и тогда он то добавлял жидкость в стакан, то, напротив, выливал лишнее и разбавлял кипятком. Писатель мог уйти в кабинет со стаканом, но вдруг вернуться — и все начиналось сначала.
«Нальешь чай, вроде, хорош цветом, а принесешь в кабинет, цвет не тот», — жалуясь, объяснял Достоевский свое поведение близким.
