Черная по сравнению с ней — еда для бедных: сколько стоит самая дорогая икра в мире
Килограмм деликатеса обойдется по цене иномарки.
Черная икра не одно десятилетие считается главным деликатесом. Блюда с ней можно увидеть в лучших ресторанах на всех континентах, а цена одной баночки достигает нескольких тысяч рублей. Однако, как оказалось, черная икра не является самой дорогой в мире.
Так, больше всего ценится икра белуги-альбиноса. Эта рыба в естественной природе встречается крайне редко, поэтому ее выводят искусственно. И чем старше рыба, тем светлее и нежнее ее икра. Цена же за килограмм может достигать двух миллионов рублей. В год в странах Европы официально разрешено добывать не более 10 килограммов этого деликатеса, что и обуславливает высокую стоимость.
Фасуют настолько редкую еду в позолоченные баночки. Такую икру еще называют «алмазной» из-за особого белого цвета, и попробовать ее стремятся все гурманы на планете.
