9 мая 1945 года в Кремле закатили роскошный пир: иностранных делегатов кормили как в последний раз
Столы ломились от блюд.
Официальные визиты лидеров иностранных государств в Кремль всегда оборачивались грандиозными застольями. От того, как будет накрыт стол, зависела вся закулисная дипломатия. Неудивительно, что к кухне для делегатов предъявлялись особые требования.
Самый роскошный пир закатили для иностранцев в мае 1945 года. С этим праздником не мог сравниться ни один из предыдущих приемов. Нужно было показать западным гостям стабильность Советского Союза в столь непростое время.
Повара выставили на длинные столы молочных поросят, фаршированного судака, осетрину, запеченных расстегайчиков и черную икру. Уже позже было подсчитано, что на одного гостя протокольного банкета пришлось более 3 килограммов продуктов.
Особое внимание уделяли и сервировке. На столах практически не было свободного места, настолько плотно стояли друг к другу тарелки. Ожидаемый эффект удалось произвести, и иностранцы были по-настоящему поражены столь роскошным приемом.
